650 gallinas caseras faenadas en primera edición del Festival del “Ryguasú”

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La Municipalidad de Tavapy llevó adelante el fin de semana
la primera edición del Festival del Ryguasú, pretenden que la actividad se
vuelva tradicional y se constituya en una de las más importantes de la región.

La organización señaló que se tuvo la presencia de unas
3.000 personas, que llegaron desde distintos puntos del departamento.

El festival tuvo lugar en el Tinglado de la Parroquia San
Antonio del referido municipio.

Durante la jornada, actuaron varios artistas locales y
departamentales, y otros se sumaron de otros departamentos. Varios menús
tradicionales de la gallina casera fueron totalmente vendidos y consumidos allí
mismo en lo que se convirtió en una gran “comilona”. Hubo Tykue’i, Ajura
Relleno, Tallarín. Borí Borí, Ryguasú Ka’e y Ryguasú Ka’á, además de Ryguasu
Chiryry y marinera de Gallina Casera.

 Se llegaron a faenar
650 gallinas caseras, y los stands los instalaron docentes y alumnos del
Colegio Mons. Agustín Van Aaken, productores y hortigranjeros de la zona,
funcionarios de la Municipalidad, concejales y otros.

Según anunciaron lo recaudado será destinado para equipar la
Unidad de Salud Familiar local.

Fuente -> http://www.radioconcierto.com.py